Battuto di Olive Taggiasche in Olio Extra Vergine di oliva Taggiasca


La polpa delle nostre olive taggiasche in salamoia viene macinata molto grossolanamente e si arricchisce con l’aggiunta di olio extravergine di oliva taggiasca. Il risultato ottenuto è un battuto di olive che esalta il profumo e la delicatezza del frutto e la dolcezza dell’olio.

Denominazione

Battuto di olive Varietà taggiasca raccolte manualmente in Provincia di Imperia.

Ingredienti, allergeni, OGM

Olive taggiasche macinate 65%, olio extravergine di oliva all’origine 34%, sale.
Allergeni: No. OGM Free.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto:
- Valore energetico: 498,1 kcal – 2084,6 kJ (per calcolo)
- Proteine: 1,15 g (AM 3 2010 Rev. 11)
- Carboidrati: 0 g (calcolo) di cui zuccheri: 0 g (AM 12 2010 rev. 10)
- Grassi: 53,20 g (AM 17 2010 REV.9) di cui saturi:9,74 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001
- trans: 0,7 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001
- Fibre: 7,36 g (Met. Enzim. Gravim.)
- Sodio: 1,11 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33)

Modalità d'uso e abbinamenti

Prodotto da gustare su tartine, bruschette, negli antipasti e con gli aperitivi. Utilizzato per la preparazione di prodotti da forno, condimento per pasta, accompagnamento e preparazione di secondi piatti. Può essere utilizzato sia crudo che cotto.

Confezionamento

Vaso g. 180
Vaso g. 950

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Agricoltori Riviera dei Fiori Società Cooperativa Agricola
Regione Periane Taggia , IM 18011 Italy
Phone: +39.0184.205015
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