Le nostre olive taggiasche in salamoia vengono private del nocciolo e conservate in olio extravergine di oliva taggiasca.
Olive snocciolate varietà taggiasca raccolte manualmente in Provincia di Imperia.
Olive taggiasche 58%, olio extravergine di oliva all’origine 41%, sale 1%. Allergeni: No. OGM Free.
Valori medi per 100 g di prodotto: - Valore energetico: 498,1 kcal – 2084,6 kJ (per calcolo) - Proteine: 1,15 g (AM 3 2010 Rev. 11) - Carboidrati: 0 g (calcolo) di cui zuccheri: 0 g (AM 12 2010 rev. 10) - Grassi: 53,20 g (AM 17 2010 REV.9) di cui saturi:9,74 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 - trans: 0,7 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 - Fibre: 7,36 g (Met. Enzim. Gravim.) - Sodio: 1,11 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33)
Prodotto utilizzato per la preparazione di stuzzichini, prodotti da forno, condimento per pasta, risi freddi, insalate miste, accompagnamento e preparazione di secondi piatti, ideale per insalata di polpo e coniglio alla ligure. Può essere utilizzato sia crudo che cotto.
Vaso g. 180 Vaso g. 900