MAIXEI
emozioni del ponente ligure
Seguire artigianalmente il ciclo vitale delle piante, scoprire ogni anno nuovi fiori che daranno origine ai migliori frutti…
l’antica tradizione e l’eleganza di vino e olio odierni: ecco Maixei
![Maixei-Tradizione](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-Tradizione.jpg)
Tradizione
Dall’amore per il passato, prodotti che guardano al futuro
Lavoro manuale, secolari muri a secco, terrazzamenti e conduzione di vigne e uliveti artigianale. Scopri la tradizione Maixei che dà vita a prodotti moderni nel rispetto di un territorio unico.
![Maixei-Territorio](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-Territorio.jpg)
Territorio
Un Territorio speciale, un patrimonio da proteggere
Le zone di produzione di Maixei sono distribuite lungo la Val Nervia e la Val Verbone in provincia di Imperia, nella Liguria di Ponente. L’antico borgo di Dolceacqua è un luogo magico, che incanta artisti e viaggiatori.
![Maixei-Cooperativa](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-Cooperativa.jpg)
Cooperativa
![Maixei-Vino](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-Vino.jpg)
Vini
I nostri vitigni: Rossese, Vermentino e Pigato
Il Rossese di Dolceacqua è la più importante D.O.C. del Ponente Ligure. Tra i vini Maixei è quello a noi più caro, il vino della Festa. Prima D.O.C. ligure nel 1972, è un vino rosso simbolo di tutta la Regione.
![Maixei-olio](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-olio.jpg)
Olio
L’Olio Extravergine di oliva taggiasca
Il frantoio Maixei produce un olio dal sapore fruttato e particolarmente dolce, fatto di leggerezza, bassa acidità e proprietà benefiche. Oltre alla linea Extravergine Monocultivar Taggiasca, il frantoio, iscritto al sistema di controllo D.O.P. Riviera Ligure, produce una linea di olio DOP.
![Maixei-olio](https://maixei.it/wp-content/uploads/2022/11/Maixei-olio.jpg)
Olio
L’Olio Extravergine di oliva ligure taggiasca
Il frantoio Maixei produce un olio dal sapore fruttato e particolarmente dolce, fatto di leggerezza, bassa acidità e proprietà benefiche. Oltre alla linea Extravergine Monocultivar Taggiasca, il frantoio, iscritto al sistema di controllo D.O.P. Riviera Ligure, produce una linea di olio DOP.
News
![Olio DOP Riviera Ligure monocultivar Taggiasca: la nuova linea Maixei](https://maixei.it/wp-content/uploads/2024/02/collarino-riviera-ligure-dop.webp)
Olio DOP Riviera Ligure monocultivar Taggiasca: la nuova linea Maixei
L' oro verde della Liguria: la nuova linea Maixei di Olio Extravergine di Oliva...
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