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MAIXEI

emozioni del ponente ligure

Seguire artigianalmente il ciclo vitale delle piante, scoprire ogni anno nuovi fiori che daranno origine ai migliori frutti…
l’antica tradizione e l’eleganza di vino e olio odierni: ecco Maixei

Tradizione

Dall’amore per il passato, prodotti che guardano al futuro

Lavoro manuale, secolari muri a secco, terrazzamenti e conduzione di vigne e uliveti artigianale. Scopri la tradizione Maixei che dà vita a prodotti moderni nel rispetto di un territorio unico.

Territorio

Un Territorio speciale, un patrimonio da proteggere

Le zone di produzione di Maixei sono distribuite lungo la Val Nervia e la Val Verbone in provincia di Imperia, nella Liguria di Ponente. L’antico borgo di Dolceacqua è un luogo magico, che incanta artisti e viaggiatori.

Cooperativa

Passione per la terra, amore per la vite

I vini Maixei nascono dalla passione e dall’impegno di 30 viticoltori riuniti in una Cooperativa che dal 1978 si occupa di valorizzare e far crescere un lavoro che si alimenta di una passione autentica per la terra.

Vini

I nostri vitigni: Rossese, Vermentino e Pigato

Il Rossese di Dolceacqua è la più importante D.O.C. del Ponente Ligure. Tra i vini Maixei è quello a noi più caro, il vino della Festa. Prima D.O.C. ligure nel 1972, è un vino rosso simbolo di tutta la Regione.

Olio

L’Olio Extravergine di oliva ligure Maixei

Il frantoio Maixei è iscritto al sistema di controllo D.O.P. Riviera Ligure. Produce un olio dal sapore fruttato e particolarmente dolce, fatto di leggerezza, bassa acidità e proprietà curative.

Olio

L’Olio Extravergine di oliva ligure Maixei

Il frantoio Maixei è iscritto al sistema di controllo D.O.P. Riviera Ligure. Produce un olio dal sapore fruttato e particolarmente dolce, fatto di leggerezza, bassa acidità e proprietà curative.

News

Storia dei nostri Vitigni
Maixei 6 Novembre 2022

Storia dei nostri Vitigni

Radici che s’intrecciano nel terreno della cultura enologica ligure Radici che s’intrecciano nel terreno...

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