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Pâté d’olives Taggiasca 260gr
€8.00
La pulpe de nos olives Taggiasca en saumure est broyée très grossièrement et enrichie par l’ajout d’huile d’olive extra vierge Taggiasca. Le résultat est une pâte d’olive qui fait ressortir le parfum et la délicatesse du fruit et la douceur de l’huile.
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Description
DENOMINATION
Pâté d’olives de la variété Taggiasca récoltées à la main dans la province d’Imperia.
MÉTHODES D’UTILISATION ET COMBINAISONS
Produit à déguster sur des canapés, des bruschettas, en entrée et à l’apéritif. Utilisé dans la préparation de produits de boulangerie, comme sauce pour les pâtes, pour l’accompagnement et la préparation de plats principaux. Peut être utilisé aussi bien cru que cuit.
INGRÉDIENTS, ALLERGÈNES, OGM
Olives Taggiasca broyées 65%, huile d’olive extra vierge 34%, sel. Allergènes : Non. Sans OGM.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 498,1 kcal – 2084,6 kJ (par calcul). Protéines : 1,15 g (AM 3 2010 rév. 11). Glucides : 0 g (par calcul) dont sucres : 0 g (AM 12 2010 rév. 10). Graisses : 53,20 g (AM 17 2010 rév. 9) dont saturées : 9,74 g. UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 trans : 0,7 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001. Fibres : 7,36 g (Met. Enzim. Gravim.). Sodium : 1,11 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33).
