Coffret cadeau Dolceacqua

Caractéristiques

Première DOC (dénomination d’origine contrôlée) de Ligurie en 1972, Dolceacqua est le vin rouge emblématique de toute la région. Vin sec de couleur rouge rubis, il existe en version Classica et Superiore. La première a des notes délicates de cerises cuites et de roses légèrement fanées. Le Superiore, au goût plus doux et velouté, présente un agréable fond amer. Ses arômes rappellent la fraise des bois, la rose et la violette séchée et, grâce au vieillissement, il présente de légères notes de réglisse et d’herbes.

Le Vermentino est un vin blanc sec typique de Ligurie, de couleur jaune paille, au bouquet intense, avec une nette sensation d’agrumes, notamment de pamplemousse. Avec le vieillissement il prend des notes florales, de la douceur et une touche presque vanillée.