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Coffret cadeau Taggia

55.00

Olive Taggiasche Snocciolate in Olio EVO 180gr
Polpa Olive Taggiasche 180gr
Olive Taggiasche Salamoia 205gr
Huile d’olive extra vierge Monocultivar Taggiasca 50cl
Huile d’olive extra vierge Monocultivar Taggiasca 75cl

SKU: BOX-TAGGIA Catégorie:

Description

De la Ligurie occidentale, voilà dans cette boîte la fine fleur de notre variété Monocultivar Taggiasca, considérée par beaucoup comme la meilleure qualité d’olive au monde. Les précieux produits de l’olivier en quatre versions savoureuses, sont présentés dans un élégant coffret cadeau, prêts à être dégustés.

Caractéristiques

Les olives, strictement de la variété Taggiasca, sont récoltées dans nos oliveraies, soigneusement sélectionnées et mises en huile d’olive extra vierge ou en saumure selon l’ancienne recette à base d’eau, de sel et d’herbes aromatiques.

La pulpe d’olive est obtenue à partir de nos olives Taggiasca en saumure, dénoyautées et puis broyées. L’ajout final d’huile d’olive extra vierge Taggiasca rend cette pâte douce et crémeuse, adaptée aux canapés, aux sauces et à l’assaisonnement de tout plat.

L’huile d’olive vierge extra Maixei, à la saveur fruitée et particulièrement douce, est un nectar de couleur paille, léger, peu acide et aux propriétés curatives.