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Pâté d’olives Taggiasca 180gr
€7.00
La pulpe d’olive est obtenue à partir de nos olives Taggiasca en saumure : les fruits sont dénoyautés et la pulpe est broyée. L’ajout final d’huile d’olive extra vierge Taggiasca rend cette pâte douce et crémeuse.
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Description
DENOMINATION
Pulpe d’olives de la variété Taggiasca récoltées à la main dans la province d’Imperia.
MÉTHODES D’UTILISATION ET COMBINAISONS
Produit recommandé dans la préparation d’apéritifs, canapés et snacks, sauce idéale pour les spaghettis, utilisé dans la préparation de pâtisseries et pour accompagner et préparer les plats principaux. Peut être utilisé aussi bien cru que cuit.
INGRÉDIENTS, ALLERGÈNES, OGM
Olives Taggiasca broyées 65%, huile d’olive extra vierge 34%, sel. Allergènes : Non. Sans OGM.
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Valeurs moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 434,1 kcal – 1816,8 kJ (par calcul). Protéines : 1,30 g (AM 3 2010 rév. 11). Glucides : 0 g (par calcul) dont sucres : 0 g (AM 12 2010 rév. 10). Graisses : 46,35 g (AM 17 2010 rév. 9) dont saturées : 8,32 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 trans : 0,6 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001. Fibres : 5,88 g (Met. Enzim. Gravim.). Sodium : 1,60 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33).
