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Olives taggiasca dénoyautées à l’huile d’olive extra vierge 180gr
€7.00
Olives de la variété Taggiasca récoltées dans nos oliveraies, soigneusement sélectionnées et mises en saumure selon l’ancienne recette à base d’eau, de sel et d’herbes telles que le laurier, le thym et le romarin.
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Description
DENOMINATION
Olives dénoyautées de la variété Taggiasca, récoltées à la main dans la province d’Imperia.
MÉTHODES D’UTILISATION ET COMBINAISONS
Produit utilisé pour la préparation d’apéritifs, de produits de boulangerie, de sauces pour les pâtes, de riz froid, de salades, d’accompagnement et de plats principaux ; idéal pour la salade de poulpe et le lapin à la ligurienne. Il peut être utilisé aussi bien cru que cuit.
INGRÉDIENTS, ALLERGÈNES, OGM
Olives Taggiasca 58%, huile d’olive extra vierge 41%, sel 1%. Allergènes : Non. Sans OGM.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 498,1 kcal – 2084,6 kJ (par calcul). Protéines : 1,15 g (AM 3 2010 rév. 11). Glucides : 0 g (par calcul) dont sucres : 0 g (AM 12 2010 rév. 10). Graisses : 53,20 g (AM 17 2010 rév. 9) dont saturées : 9,74 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 trans : 0,7 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001. Fibres : 7,36 g (Met. Enzim. Gravim.). Sodium : 1,11 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33).
